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            公共營養師

              國務院發布的《健康中國行動(2019—2030年)》明確提出,到2022年要求每萬人中有一名公共營養師。

              公共營養師是面對不同群體,構建合理膳食模式,從事食物選擇、食譜編制、營養評價、營養宣教、營養咨詢及營養保健品銷售等工作,促進社會公眾健康的高級專業人士。



              證書由中華人民共和國人力資源和社會保障部主管部署部門中國國家人事人才培訓網頒發,全國通用。


             

              證書信息可在中國國家人事人才培訓網的官方網站查詢:http://www.chinanet.gov.cn/


              《中華人民共和國營養條例》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均要配備營養師。

              《國民營養計劃(2017-2030年)》指出“將營養融入所有健康政策,提高國民營養健康水平。”

              公共營養師主要工作是結合不同人群的年齡結構和身體基礎制定相應的營養飲食餐譜,進行營養干預。以此來幫助大家實現健康飲食,提高免疫力,降低慢性病的發病幾率等。主要的工作內容分為以下幾個方面:★ 進行營養知識咨詢與宣教;★ 從事營養食品開發設計與評價;★ 針對人群開展營養配餐與營養食譜編制;★ 能開展與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作;★ 對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導。

              與大眾日益增長的營養健康需求相背馳的是,我國專業營養健康人才的極度匱乏,因而公共營養師未來的就業前景是十分廣闊的。

              1>. 營養配餐師:為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐指導;在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養配餐管理;

              2>. 營養講師:在營養健康教育機構、食品企業、醫療保健行業從事健康教育工作;

              3>. 食品類營養師:營養強化食品、保健食品的研發、生產、策劃及銷售;

              4>. 運動類營養師:為職業運動員、時尚健康人群制定飲食營養方案;

              5>. 食療類營養師:常見慢性疾病的食物調理與營養治療;

              6>. 孕幼類營養師:嬰幼兒、孕產婦等特殊人群的營養調理;

              7>. 醫院營養師:國家規定二甲以上醫院都要有營養科,病房要有配餐室;未來營養師會像醫生一樣,擁有讓人羨慕的高收入和地位;

              8>. 美容類營養師:女性內分泌與減肥等美容營養調理。

              1、從事或準備從事營養和食品教學、科研,食品或保健食品生產經營,食品衛生監督和檢測,營養配餐,營養咨詢的人員;2、賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生等單位從事餐飲工作者及管理人員;3、健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志于從事營養相關職業的各類人員;4、大中專本科院校在校學生,醫院營養保健科室人員,相關臨床科室人員;5、對營養、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調理自己或家人健康者。


             

              醫學基礎、營養學基礎、食品營養與安全管理、人群營養、疾病營養學、膳食營養指導與食譜編制、營養調查與評價、營養教育、社區營養干預、運動與營養等。


             

              符合以下條件之一者,且經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數的,即可報名參加培訓和考試 :

              1、連續從事本職業工作3年以上;

              2、具有醫學或食品專業??萍耙陨蠈W歷證書;

              3、具有非醫學或食品專業??萍耙陨蠈W歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

              1、身份證正反面彩色電子版1張;

              2、最高學歷證書彩色電子版1張;

              3、二寸白底照片電子版1張;


              通過接受專業知識技能培訓并通過考核,取得由【中國國家人事人才培訓網】頒發的公共營養師高級證書,方可從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養配餐、營養宣教與管理等相關工作。



             

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